Materi teknis: Dari higiene hingga sanitasi
Dalam pelatihan tersebut, narasumber dari Dinas Kesehatan memberikan berbagai materi penting, seperti:
- Prinsip keamanan pangan olahan siap saji
- Cemaran dan penyakit bawaan pangan
- Tahapan produksi pangan siap saji
- Higiene perorangan dan sanitasi lingkungan kerja
Baca Juga: Kasus ambruknya Ponpes Al Khoziny naik ke tahap penyidikan, Polda Jatim periksa 17 saksi
Pelatihan berlangsung kondusif dengan semangat kolaborasi antara Polri, pemerintah daerah, dan masyarakat.
Melalui pelatihan ini, Polres Subang berharap para relawan menjadi garda terdepan dalam menjaga mutu dan keamanan pangan, sehingga Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Subang dapat berjalan aman, higienis, dan berkelanjutan.***
Artikel Terkait
Blunder menu MBG gunakan makanan UPF, DPR cecar BGN soal kebijakan yang tak kompak
Curhat Mahfud MD usai cucunya keracunan MBG: Ingatkan bukan soal angka, tapi nyawa manusia
DPR soroti program MBG Prabowo: Target penerima manfaat meleset, daerah 3T dan kemiskinan ekstrem belum tersentuh
Kemenkes awasi ketat program MBG, terapkan sistem pendataan ala COVID-19 hingga pantau gizi siswa
Luhut Binsar Pandjaitan ingatkan Menkeu Purbaya: Tak perlu tarik anggaran tak terserap program MBG
Menu MBG Depok viral disebut minim gizi, SPPG ungkap alasan dan BGN lakukan sidak
MBG disebut jadi penyebab naiknya harga daging dan telur ayam, BGN: Konsumsi meningkat butuh peternak baru