Resep praktis membuat kue donat yang lembut dan mengembang

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam di tempat hangat hingga adonan mengembang dua kali lipat.

5. Bentuk donat

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Lubangi tengahnya untuk membentuk donat.

Diamkan kembali selama 15 menit agar donat mengembang lagi.

Baca Juga: Pura-pura beli roti melalui medsos, seorang pelaku curanmor dan dua orang saksi diamankan Sat Reskrim Polres Subang

6. Goreng donat

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

7. Tambahkan topping

Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus atau hias dengan topping sesuai selera, seperti cokelat leleh, meses, atau kacang cincang.

Tips penting:

- Pastikan ragi yang digunakan masih aktif agar donat bisa mengembang dengan baik.
- Jangan terlalu lama menggoreng donat agar tidak keras dan tetap lembut di dalam.

Baca Juga: Tips efektif, ini 8 cara meningkatkan produktivitas dalam belajar
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit vanila atau parutan kulit jeruk ke dalam adonan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menyajikan donat yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga tercinta.***