Mengenal beragam jajanan tradisional Indonesia yang menggugah selera

photo author
Abdul Rouf, Genmilenial
- Sabtu, 24 Agustus 2024 | 02:30 WIB
Serabi (Instargram @info_tuban)
Serabi (Instargram @info_tuban)

Bentuknya yang unik dan warnanya yang menarik membuat cenil populer di kalangan anak-anak maupun dewasa.

6. Kue putu

Kue Putu adalah jajanan tradisional yang identik dengan suara khas dari penjualnya yang sering terdengar di malam hari.

Terbuat dari tepung beras yang diberi isian gula merah, kue putu dikukus dalam potongan bambu dan disajikan dengan kelapa parut.

Rasa manis dari gula merah yang meleleh dan tekstur lembut dari tepung beras membuat kue putu menjadi favorit banyak orang.

7. Kue lumpur

Kue Lumpur adalah jajanan tradisional yang dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.

Baca Juga: 6 Tips mengurangi kadar gula pada nasi putih

Terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, santan, dan telur, kue ini biasanya diberi tambahan kismis atau irisan kelapa muda di atasnya.

Kue Lumpur sering dijadikan camilan sore hari dan sangat cocok disantap dengan teh hangat.

8. Bika Ambon

Meski namanya mengandung kata 'Ambon,' bika ambon justru berasal dari Medan, Sumatera Utara.

Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, santan, gula, dan telur, yang kemudian difermentasi dengan ragi hingga menghasilkan tekstur berserat dan empuk.

Bika Ambon biasanya memiliki rasa manis dengan aroma khas pandan, dan sering dijadikan oleh-oleh khas dari Medan.

Baca Juga: Aksi dramatis duduki gedung DPRD, ini 6 tuntutan aksi unjuk rasa gabungan mahasiswa se-Kabupaten Subang

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Abdul Rouf

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X