Mengenal beragam jajanan tradisional Indonesia yang menggugah selera

3. Serabi

Serabi, jajanan yang sering disebut sebagai pancake tradisional Indonesia, memiliki berbagai variasi di seluruh nusantara.

Serabi biasanya terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang dimasak di atas wajan kecil berbentuk cekung.

Ada dua jenis serabi yang paling dikenal: serabi manis yang disajikan dengan kinca (saus gula merah) dan serabi asin yang diberi topping kelapa parut atau oncom.

Di beberapa daerah, serabi juga diberi variasi rasa seperti cokelat, keju, dan pandan.

4. Lupis

Lupis adalah jajanan khas Jawa yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.

Baca Juga: Apa itu hipersomnia? gangguan tidur yang sering disalahpahami

Setelah matang, lupis dipotong-potong dan disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah cair.

Jajanan ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manis gurih yang sangat menggoda.

5. Cenil

Cenil adalah jajanan tradisional yang biasanya ditemukan di pasar-pasar tradisional Jawa.

Terbuat dari tepung ketela atau tepung kanji, cenil memiliki tekstur kenyal dan biasanya berwarna-warni.

Cenil disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir, memberikan perpaduan rasa yang manis dan gurih.

Baca Juga: Jarang dipilih, ini 7 manfaat konsumsi mangga muda untuk kesehatan