Resep membuat ikan bakar gurih dan nikmat

3. Marinasi

Lumuri ikan dengan bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Pastikan bumbu merata hingga ke dalam keratan ikan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

4. Membakar ikan

Siapkan alat panggang atau bakaran. Panggang ikan di atas api sedang sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan minyak agar tidak kering.

Balik ikan hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Kimberly Ryder resmi laporkan suaminya Edward Akbar ke Polres jakarta Selatan atas kasus dugaan penggelapan mobil

5. Penyajian

Angkat ikan dari panggangan dan sajikan di atas piring saji. Ikan bakar gurih dan nikmat siap disantap.

Tips tambahan

- Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan ikan segar dan pastikan bumbu meresap dengan baik.
- Jika menggunakan panggangan listrik, atur suhu pada tingkat sedang agar ikan tidak cepat gosong.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap atau sambal terasi serta lalapan segar seperti mentimun, tomat, dan daun kemangi.

Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan sajian ikan bakar yang gurih dan nikmat di meja makan keluarga.***