Viral cerita supplier yang digaet dapur MBG: Dari permintaan bahan baku tak penuhi standar hingga permainan harga

Ada cerita dugaan markup harga

Pemilik akun yang sama kemudian membagikan cerita lain mengenai dugaan permintaan markup anggaran pembelian bahan baku.

“Kepala SPPG, stop ya minta harga dada fillet Rp33.000 per kg tapi invoice Rp56.000 per kg. Masih nyepamin gue, gue sebar nomor lu,” sambungnya.

Baca Juga: 3 Kecamatan Tanggamus diguyur hujan abu vulkanik Anak Krakatau, BPBD imbau warga waspada

Cerita mengenai harga juga dibagikan akun Threads @gorengankemaren_. Pemilik akun tersebut mengaku berjualan lauk frozen dan pernah mendapat tawaran harga dari pihak yang disebut berkaitan dengan MBG.

“Gue jual lauk frozen 1 pack itu range Rp10.000 sampai Rp30.000, ditawar sama orang MBG Rp3.000 per porsi, bikin lauk harganya Rp3.000 per porsi. Pas gue cek di web ternyata ini cewek lumayan terkenal dan emang benar pimpinan salah satu kegiatan MBG,” tuturnya.

Berbagai pengakuan tersebut kemudian menjadi bagian dari perbincangan warganet mengenai pengadaan bahan baku dalam program MBG.

BGN ingatkan kualitas bahan pangan

Sementara itu, Badan Gizi Nasional (BGN) telah menginstruksikan agar Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG membuat variasi menu yang menarik dengan tetap memperhatikan prinsip Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).

Baca Juga: Duh! Seorang pria ngamuk di jalanan Jaksel bikin geram warganet: Sok jagoan, akhirnya tak berkutik

BGN juga mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal dalam penyediaan menu MBG.

Selain variasi menu dan pemanfaatan bahan pangan lokal, kualitas bahan makanan juga menjadi perhatian. BGN mengingatkan agar kualitas ayam dan telur yang digunakan dalam program MBG diperiksa terlebih dahulu sehingga aman dikonsumsi oleh penerima manfaat.***