Ia mencontohkan saat peringatan ulang tahun Presiden Prabowo Subianto pada 17 Oktober lalu, ketika menu nasi goreng dan telur disajikan kepada sekitar 36 juta penerima manfaat.
Baca Juga: Puluhan siswa SD di Jeneponto dilarikan ke puskesmas usai santap MBG, diduga ikan tak layak konsumsi
“Hari itu butuh 36 juta butir telur atau sekitar 2.200 ton, dampaknya harga telur sempat naik Rp3.000,” ujarnya.
Karena itu, menu MBG disesuaikan dengan potensi sumber daya lokal dan kebiasaan masyarakat di masing-masing daerah.
“Kalau kita perintahkan menu nasional, pasti tekanannya tinggi, pasti harga naik,” paparnya.
Pernyataan awal dan respons publik
Pernyataan soal kebutuhan 19.000 sapi sebelumnya disampaikan Dadan dalam sidang kabinet paripurna pada 15 Desember 2025. Saat itu, ia menyebut terdapat sekitar 19.000 dapur SPPG yang beroperasi.
Baca Juga: Eksekusi lahan di Cibubur ricuh, warga protes dugaan kejanggalan sertifikat tanah
Pernyataan tersebut kemudian menjadi sorotan, terutama di kalangan penerima manfaat MBG yang menilai menu daging sapi jarang disajikan.
Sejumlah menu berbahan daging juga sempat viral, mulai dari protes orang tua siswa di Karawang yang hanya menerima potongan daging tipis, hingga keluhan daging alot di Lampung Barat.
Selain itu, menu rendang di Nabire saat kunjungan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka juga sempat mencuri perhatian karena dinilai berbeda dari menu harian yang biasanya berupa telur, ayam, atau ikan.***
Artikel Terkait
Viral kepala BGN Jambi diduga main game saat rapat, Adityo buka suara dan bantah
Buntut viral cuci ayam di masjid, SPPG Bogor ditangguhkan BGN: Dinilai langgar prosedur
Viral joget di dapur MBG, SPPG milik pria ini dibekukan, BGN tegaskan bukan bisnis
Kepala BGN tantang SPPG sajikan menu MBG bintang 5, harga bahan tetap Rp10 ribu
Viral mobil MBG dipakai angkut sampah di Nabire, BGN langsung bekukan operasional SPPG
Viral motor berlogo BGN untuk MBG, Kepala BGN sebut total 25 ribu unit bukan 70 ribu
Kinerja BGN disorot ‘brutal’, SDR desak presiden copot Kepala Badan Gizi Nasional