Selain populer, ini 7 manfaat konsumsi kentang untuk kesehatan

Baca Juga: Dahsyat, ini 5 manfaat konsumsi bengkuang bagi kesehatan tubuh

Selain itu, serat membantu mengurangi risiko penyakit pencernaan, termasuk kanker usus besar.

4. Baik untuk kesehatan jantung

Kentang mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.

Kalium bekerja dengan mengurangi efek natrium di dalam tubuh, yang dapat memicu tekanan darah tinggi.

Dengan demikian, mengonsumsi kentang secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

5. Sumber antioksidan

Kentang mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik.

Baca Juga: Berantas curanmor, Sat Reskrim Polres Subang amankan 8 pelaku di dua TKP berbeda, 1 orang ditembak di kaki, ini kronologinya

Antioksidan ini berfungsi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh.

Dengan demikian, mengonsumsi kentang dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

6. Mengandung vitamin B6

Vitamin B6 dalam kentang memiliki peran penting dalam metabolisme tubuh, terutama dalam proses pembuatan hemoglobin, protein yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Selain itu, vitamin B6 juga mendukung fungsi otak dan memproduksi hormon serotonin yang berperan dalam menjaga suasana hati.

7. Mendukung kesehatan kulit