Dahsyat, ini 5 manfaat konsumsi bengkuang bagi kesehatan tubuh

GENMILENIAL.ID - Bengkuang (Pachyrhizus erosus), juga dikenal sebagai jicama, merupakan umbi-umbian yang populer dalam berbagai masakan di Indonesia.

Selain rasanya yang segar dan renyah, bengkuang dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan yang layak diperhatikan.

Kaya akan air dan nutrisi, bengkuang dapat menjadi tambahan yang sehat dalam pola makan sehari-hari.

1. Sumber serat yang baik

Salah satu manfaat utama bengkuang adalah kandungan seratnya yang tinggi.

Mengonsumsi serat dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.

Baca Juga: Berantas curanmor, Sat Reskrim Polres Subang amankan 8 pelaku di dua TKP berbeda, 1 orang ditembak di kaki, ini kronologinya

Selain itu, serat dalam bengkuang juga dapat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga stabilitas kadar gula darah, sehingga sangat baik untuk penderita diabetes.

2. Kaya akan vitamin C

Bengkuang mengandung vitamin C yang melimpah, yaitu sekitar 20 mg dalam setiap 100 gramnya.

Vitamin C sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari kerusakan oksidatif, serta membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati.

Dengan asupan vitamin C yang cukup, tubuh akan lebih tahan terhadap infeksi serta mempercepat penyembuhan luka.

Baca Juga: Amankan tersangka curanmor dengan modus COD, Polres Subang kembalikan motor penjual roti di Mapolres Subang

3. Membantu menurunkan berat badan