Resep sederhana untuk membuat kebab lezat

Pembentukan dan memasak:

1. Bentuk kebab

Ambil adonan daging dan bentuk menjadi bulatan panjang atau pipih sesuai selera. Anda bisa menggunakan tusuk sate jika diinginkan.

2. Panggang atau goreng

Panaskan sedikit minyak di atas wajan atau grill pan. Masak kebab hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 3-4 menit per sisi.

Penyajian

1. Siapkan roti

Hangatkan roti pita atau tortilla di atas wajan selama beberapa detik hingga lembut.

Baca Juga: Tinjau CFD pertama setelah Ramadhan dan pemilu, Dr. Imran harap UMKM Subang bisa lebih maju dan ajak masyarakat jaga kebersihan lingkungan

2. Isi Roti

Letakkan kebab di atas roti, tambahkan irisan tomat, mentimun, daun selada, dan bawang merah.

3. Tambahkan saus

Beri saus yogurt atau saus tahini di atas kebab dan sayuran.

4. Gulung atau lipat

Gulung atau lipat roti sesuai selera dan kebab siap disajikan.