Viral temuan belatung di puding stroberi menu MBG di Malang, pengelola dapur akui kelalaian

Pada hari itu, paket MBG yang dibagikan terdiri dari lima menu, yakni puding stroberi, susu UHT, muffin cokelat, kaki naga, dan kacang kribo.

Baca Juga: Sinyal merah tambang emas Tumpang Pitu Banyuwangi, KPK selidiki dugaan rasuah perizinan

Total biaya penyediaan makanan tersebut disebut mencapai Rp13.300 per porsi.

“Menu kita hari ini itu lebih dari standar harganya, total Rp13.300 dengan lima item,” kata Julffa.

Stroberi diklaim sudah dicuci 20 menit

Terkait dugaan buah stroberi tidak dicuci sebelum digunakan, pihak pengelola dapur membantah hal tersebut.

Julffa menyatakan stroberi yang digunakan dalam pembuatan puding telah dicuci oleh relawan menggunakan air garam selama sekitar 20 menit sebelum diolah.

Baca Juga: Mall di Subang didorong segera dibangun, Pemda ajukan sejumlah syarat ke pengembang

“Pengakuan dari relawan kami sudah dicuci dengan air garam selama 20 menitan. Mungkin dari ulat stroberinya,” jelasnya.

Meski demikian, ia mengakui bahwa buah stroberi memang termasuk bahan makanan yang berisiko jika tidak diperiksa secara teliti sebelum diolah.

Hingga berita ini diturunkan, pihak sekolah terkait belum memberikan keterangan resmi mengenai temuan belatung dalam puding stroberi tersebut.

Kasus ini menambah sorotan publik terhadap kebersihan dan higienitas menu dalam program MBG yang dikelola oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).***