Berlebihan mengkonsumsi buah, dapat mengakibatkan kolesterol?

GENMILENIAL.ID - Di dalam 10 pedoman Gizi seimbang, memperbanyak mengkonsumsi buah dan sayur adalah salah satunya.

Ini jelas dikarenakan kandungan dari dua makanan yang diambil langsung dari alam itu memiliki banyak sekali kandungan vitamin, mineral antioksidan, serta serat. Selain itu, untuk menemukan jenis makanan ini tidak sulit, kita bahkan bisa menanamnya sendiri.

Baca Juga: Lambang kesetiaan, ini arti mimpi tentang burung merpati menurut Primbon Jawa

Namun sayangnya, masyarakat Indonesia masih kekurangan kesadaran dalam hal ini. Banyak yang masih memilih memakan makanan instan dan tidak sehat, hal ini disebabkan karena memang biasanya sebagian orang merasa kalau buah-buahan tidaklah enak. 

Dinyatakan oleh survey, bahwa rata-rata penduduk Indonesia hanya mengonsumsi buah-buahan sekitar 63.1% dari jumlah yang dianjurkan.

Manfaat dari mengonsumsi buah-buahan secara umum sebagai berikut:

1. Menjaga tekanan darah, kadar gula dan kolesterol darah tetap stabil. 
2. Terbukti dapat menurunkan  risiko  sulit  buang  air  besar  (BAB/sembelit)   dan   kegemukan. 
3. Vitamin ini tidak hanya untuk meningkatkan penglihatan saja, tapi ternyata dapat mempengaruhi kulit, gigi, dan tulang.

Bukan hanya secara umum, namun manfaat buah-buahan juga bisa dikategorikan berdasakarkan warnanya, lho! 

• Warna Merah, Biru, Ungu. 

Baca Juga: 7 Arti mimpi melihat buah-buahan menurut Primbon Jawa

Buah-buahan berwarna merah biasanya kaya akan flavonoid, resveratrol, dan vitamin C. Dinyatakan oleh para peneliti, bahwa semakin gelap warna buah (dari merah, biru sampai ungu) , maka kandungan antioksidannya pun semakin tinggi. 

• Warna Kuning/Orange

Beta-karoten yang bisa berubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia banyak terkandung dalam buah-buahan berwarna oranye/kuning. Vitamin ini tidak hanya untuk meningkatkan penglihatan saja, tapi ternyata dapat mempengaruhi kulit, gigi, dan tulang.

• Warna Hijau

Buah dengan warna hijau memiliki manfaat guna membantu proses pembentukan sel darah merah sehingga dapat mencegah anemia.

• Putih/Bening

Kandungan lignin dalam buah berwarna putih cukup baik. Zat ini merupakan serat yang berperan dalam melancarkan pencernaan dan dapat mencegah penyakit kolesterol dan hipertensi.

Baca Juga: Sinergi Kamtibmas, Bhabinkamtibmas Desa Tambakmekar latih PBB Security As Syifa Boarding School

Mengonsumsi buah-buahan juga dianjurkan oleh WHO (Badan Kesehatan Dunia). Organisasi tersebut menyatakan bahwa pada dasarnya manusia harus mengonsumsi buah 150 g/hari.