ICCN dorong Padang jadi Kota Gastronomi Dunia UNESCO, perkuat ekosistem kuliner dan budaya

Sinergi ini dinilai penting untuk memastikan seluruh potensi yang dimiliki dapat terkelola secara optimal.

Baca Juga: Identitas 2 korban tewas usai banjir bandang di Bone terungkap, bocah 5 tahun dan lansia 80 tahun

Dorong daya saing global

Selain meningkatkan sektor pariwisata, penguatan gastronomi juga diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat lokal.

Dengan pengelolaan yang tepat, sektor kuliner dapat menjadi penggerak utama ekonomi kreatif sekaligus menjaga kelestarian budaya daerah.

Rapat ini pun menjadi momentum awal dalam menyusun langkah konkret agar Kota Padang mampu bersaing di tingkat global sebagai kota gastronomi yang berdaya saing dan berkelanjutan.

Hingga saat ini, proses persiapan terus dimatangkan dengan melibatkan berbagai pihak guna mewujudkan target tersebut dalam waktu mendatang.***