Terungkap beras medium dilabeli dan dijual sebagai beras premium, begini cara mudah membedakannya agar tidak tertipu

Baca Juga: Pandu Sjahrir blak-blakan ditunjuk langsung oleh Prabowo untuk menjadi CIO Danantara, ungkap rekam jejak jadi pertimbangan

Pada beras premium, beras kepala terlihat butir hampir utuh hingga utuh di atas 95 persen.

Sedangkan pada beras medium terdapat minimal 75 persen beras kepala.

Secara singkat, beras kepala pada beras premium jumlahnya lebih banyak dibandingkan pada beras medium

Untuk kandungan gizi utama pada kedua kelas beras sama, yakni lemak 0-0,6 persen, protein 6-9 persen dan karbohidrat 70-85 persen.***