Peringatan Hari Pangan Sedunia 2023, mewujudkan keberlanjutan pangan di tengah krisis global

GENMILENIAL.ID - Hari ini, dunia kembali memperingati Hari Pangan Sedunia atau World Food Day, sebuah momen yang mengingatkan kita akan pentingnya makanan dalam kehidupan sehari-hari.

Tanggal 16 Oktober dipilih untuk memperingati berdirinya Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) pada tahun 1945.

Setiap tahunnya, tema berbeda dipilih untuk menggambarkan tantangan global terkini yang dihadapi dalam mencapai keberlanjutan pangan.

Pada tahun 2023, tema World Food Day adalah 'Mewujudkan Keberlanjutan Pangan: Pilihan untuk Tindakan Global' Dalam konteks saat ini, tema ini menjadi sangat relevan mengingat berbagai krisis global yang sedang berlangsung, mulai dari perubahan iklim hingga pandemi COVID-19 yang belum reda.

Krisis Iklim dan Dampaknya pada Pangan

Perubahan iklim telah mengancam sistem pangan global dengan cuaca ekstrem, banjir, kekeringan, dan penurunan produksi pertanian yang parah.

Baca Juga: Ups! Ngantuk saat baca novel, ini tips efektif agar lebih fokus

Para petani di seluruh dunia mengalami kesulitan dalam menyesuaikan diri dengan perubahan cuaca yang tidak terduga, dan para nelayan melihat ekosistem laut mereka terancam oleh kenaikan suhu air laut dan asam laut.

Pandemi COVID-19 dan Akses Pangan

Pandemi yang belum usai ini juga telah berdampak besar pada akses pangan, dengan jutaan orang kehilangan pekerjaan dan pendapatan, serta keluarnya lebih banyak orang dari garis kemiskinan.

Penutupan perbatasan dan pembatasan pergerakan juga mempengaruhi rantai pasokan makanan, yang berdampak pada ketersediaan dan harga makanan.

Dalam menghadapi tantangan ini, World Food Day 2023 mendorong seluruh dunia untuk memilih tindakan yang berkelanjutan guna menjaga ketahanan pangan dan mendukung masyarakat yang paling rentan.

Ini termasuk upaya untuk mengurangi dampak perubahan iklim pada pertanian, mendukung petani dan nelayan, dan membangun sistem pangan yang lebih tangguh dan adil.