GENMILENIAL.ID - Berbuka puasa, rasanya tak lengkap kalau tidak ada yang manis-manis, salah satunya adalah menikmati es campur yang segar.
Berpadu dari potongan buah-buahan segar, agar-agar, sirup gula, dan es serut, es campur telah menjadi ikon dari aneka jajanan khas Indonesia yang tak pernah kehilangan pesonanya.
Bahan-bahan:
- Potongan buah-buahan segar (semangka, nanas, melon, anggur, stroberi, dll.)
- Agar-agar (warna dan rasa sesuai selera)
- Sirup gula (sesuai selera)
- Es serut
- Susu kental manis
- Kacang-kacangan cincang atau biji selasih
Baca Juga: 7 Tips sehat agar puasa lancar, pilih makanan bergizi dan jaga hidrasi
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan
Pastikan semua buah-buahan telah dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil sesuai selera.
Siapkan juga agar-agar yang telah direbus sesuai petunjuk pada kemasannya, dan es serut yang sudah dihaluskan.
2. Susun buah-buahan
Ambil mangkuk atau gelas saji, lalu susun potongan buah-buahan segar di dasarnya.
Anda bisa mengombinasikan buah-buahan favorit Anda untuk menciptakan variasi rasa yang menarik.
Baca Juga: 14 Maret, peringati apa saja? ini daftarnya
3. Tambahkan agar-agar