Rebus air dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan siomay ke dalam panci dan rebus hingga matang selama sekitar 15-20 menit.
4. Sajikan dengan saus kacang
Siomay terbaik disajikan dengan saus kacang khas. Campurkan 100 gram kacang tanah goreng, 2 siung bawang putih, 1 sdm kecap manis, 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan 200 ml air matang. Blender semua bahan hingga halus dan saus siomay siap disajikan.
Baca Juga: Cap Go Meh, tradisi unik penuh warna dalam budaya Tionghoa
5. Penyajian
Angkat siomay dari panci setelah matang dan sajikan dengan saus kacang serta potongan ketimun dan tahu sebagai pelengkapnya.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat siomay yang lezat di rumah dengan mudah.***