GENMILENIAL.ID - Banyak orang yang mengetahui wijen adalah sebuah biji kecil berwarna coklat keemasan yang sering digunakan menjadi pelengkap dalam berbagai menu makanan dan minuman.
Dalam makanan seperti roti, kue, selai, saus sedangkan dalam minuman seperti kopi dan teh,
Dalam bahasa latin, tanaman ini disebut Sesamum indicum, meskipun ukuranya kecil, Wijen ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kaya akan nutrisi.
Dilansir dari berbagai sumber pada Minggu 19 Februari 2023, berikut sejumlah manfaat wijen buat kesehatan.
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Biji wijen kaya akan mineral seperti kalsium dan fospor yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: Wow, berikut 5 manfaat daun kemangi buat kesehatan, salah satunya dapat mencegah depresi dan stres
Kalsium merupakan mineral utama yang membentuk tulang dan membantu menjaga kepadatan tulang dan gigi.
Sedangkan Fosfor juga penting untuk pembentukan tulang dan gigi, serta membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Biji wijen juga mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu melawan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan pada gigi dan gusi.
2. Mencegah penyakit jantung
Wijen mengandung juga lemak sehat, seperti omega-3 dan omega-6 yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
Baca Juga: Lirik lagu 'Komang' - Raim Laode: Sebab kau terlalu indah dari sekedar kata, lengkap dengan maknanya
Kolesterol yang sehat dapat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung, seperti aterosklerosis, hipertensi, dan serangan jantung.