GENMILENIAL.ID - Tomat, buah yang sering digunakan sebagai bahan dasar masakan, ternyata memiliki segudang manfaat jika dikonsumsi dalam bentuk jus.
Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, jus tomat tak hanya menyegarkan, tetapi juga mampu memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini beberapa alasan mengapa jus tomat bisa menjadi bagian penting dari pola makan sehat Anda.
1. Sumber antioksidan yang kuat
Salah satu kandungan utama dalam tomat adalah likopen, senyawa antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat.
Baca Juga: Catat, 5 jus sayuran ini bisa turunkan kolesterol
Likopen terbukti memiliki manfaat dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi likopen secara teratur dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan paru-paru.
2. Mendukung kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam jus tomat bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Kalium membantu mengurangi tekanan pada dinding pembuluh darah, sehingga mencegah terjadinya hipertensi.
Selain itu, jus tomat juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL), yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung secara keseluruhan.
3. Membantu menurunkan berat badan