Baca Juga: Suka kue donat? ini sejarah, varian, dan popularitasnya di dunia
Kedua jenis antioksidan ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko degenerasi makula serta katarak seiring bertambahnya usia.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Jagung rebus mengandung nutrisi penting seperti magnesium, kalium, dan serat, yang semuanya berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Magnesium membantu mengatur tekanan darah dan ritme jantung, sementara kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi.
Serat, di sisi lain, berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mendukung kesehatan kulit
Kandungan antioksidan dalam jagung, seperti vitamin C dan beta-karoten, berkontribusi pada kesehatan kulit.
Baca Juga: Rapat Paripurna terakhir DPRD Subang, tetapkan 2 Perda, ini yang disampaikan Pj. Bupati Subang
Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis.
Beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, membantu memperbaiki jaringan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar UV.
6. Membantu menjaga berat badan ideal
Bagi mereka yang berusaha menjaga berat badan atau menurunkannya, jagung rebus bisa menjadi tambahan yang berguna dalam diet.
Jagung rendah kalori namun tinggi serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebihan.
7. Sumber nutrisi penting