3. Tambahkan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun salam, cabai rawit merah, dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tuangkan santan, aduk hingga merata. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Biarkan rendang mendidih perlahan-lahan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna.
Baca Juga: Sinopsis 'The Boys' menyuguhkan satire pedas terhadap kekuasan superhero
6. Penyajian, sajikan nasi hangat bersama rendang yang lezat. Nikmati dengan irisan lalapan, sambal, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda bisa meracik Nasi Padang yang autentik di rumah.
Tetapi, ingatlah bahwa rahasia sejati dari kelezatan Nasi Padang bukan hanya terletak pada bumbunya, tetapi juga dalam kasih sayang dan dedikasi yang Anda tuangkan saat memasaknya.