4. Beri garam, gula, kaldu bubuk lalu tutup.
Masak sampai kuah mengental dan air sedikit menyusut.
5. Jangan lupa koreksi rasa, setelah ayam matang, matikan api kompor lalu masukan daun bawang dan kemangi.
6. Aduk rata, sajikan ayan rica-rica dengan nasi hangat.
Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi. Selamat mencoba.***