Sagon adalah kue jadul yang masih populer hingga sekarang. Makanan ini berbentuk kue basah yang dibuat dari campuran kelapa parut dan tepung sagu.
Biasanya sagon ditaburi dengan bahan tambahan berupa gula pasir, rasanya gurih dan manis.
Kue sagon juga umumnya mempunyai aroma karamelisasi yang khas, sebab kue dimasak dengan cara dibakar langsung di atas tungku arang.
Saat dimakan, tekstur sagon keras di luar namun dapat meleleh di dalam mulut.
Baca Juga: Malam takbiran, Polres Subang kerahkan 250 personel, imbau masyarakat agar perhatikan 5 hal ini
4. Kembang Goyang
Kembang goyang memiliki karakteristik bentuk lingkaran yang menyerupai bunga yang sedang mekar. Kue jadul ini umumnya disajikan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Adapun, bahan yang digunakan untuk membuat kembang goyang di antaranya tepung beras, gula pasir, telur, santan, dan garam.
Cita rasa kembang goyang yaitu manis dan gurih, dengan tekstur berongga sehingga renyah saat disantap.
Kehadiran deretan kue-kue jadul di atas, tentu menawarkan kesan klasik bagi para tamu di momentum Lebaran Idul Fitri 2025.***