GENMILENIAL.ID - Di tengah hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari, mencari waktu untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi seringkali menjadi tantangan tersendiri.
Namun, ada satu resep yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memenuhi kriteria kelezatan dan kesehatan: Sup Ayam.
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera
- 2 liter air
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 batang seledri, cincang halus
- 1 bawang bombay, cincang halus
Baca Juga: Dukung Prabowo Gibran, Kang Lukmantias kumpulkan koordinator relawan dari seluruh Kecamatan di Subang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, parut
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sendok makan minyak sayur
Langkah Pembuatan:
1. Memasak ayam:
Rebus daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan potong daging ayam menjadi potongan kecil.
2. Menumis bumbu:
Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Baca Juga: 6 Tips membentuk badan ideal bagi wanita, salah satunya rutin berolahraga
3. Menyajikan aroma:
Masukkan potongan daging ayam ke dalam panci, aduk rata dengan bumbu. Biarkan daging ayam sedikit berubah warna.
4. Menambahkan sayuran: