Cara membuat mie goreng seafood yang enak dan mudah

GENMILENIAL.ID - Berikut ini akan dibahas mengenai cara membuat mie goreng seafood yang mudah dan enak. Simak penjelasannya sampai akhir.

Siapa yang tidak suka dengan makan khas Indonesia yang banyak disukai ini. Ya, mie goreng tentunya.

Di Indonesia sendiri, mie goreng memiliki berbagai jenis, ada mie goreng pedas, mie goreng ayam, mie goreng seafood dan lain sebagainya.

Baca Juga: Cara membuat dimsum ayam yang enak dan ekonomis, mudah banget!

Nah, kali ini kita akan intip cara membuat mie goreng seafood ciri khas Indonesia banget, yang pasti mudah dan enak banget.

Bahan:

Pertama-tama, kamu siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, diantarnya:

- Mi telur
- Bakso ikan
- Udang
- Kol
- Wortel
- Daun bawang
- Bawang putih
- Cabe rawit (opsional)

Cara membuat:

Baca Juga: Musim hujan? inilah 6 tips menjaga kesehatan tubuh saat musim hujan agar tidak mudah sakit

1. Rebus mi sebentar saja, angkat dan sisihkan.
2. Siangi semua sayur untuk ukuran sesuai selera.
3. Bersihkan udang, cuci bersih lalu sisihkan.
4. Potong bakso ikan sesuai selera.
5. Cincang bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan udang dan bakso ikan, masak sampai setengah matang.
6. Lalu masukkan sayuran. Beri merica bubuk, garam, kaldu jamur, kecap dan saus secukupnya.
7. Masak sampai sayuran setengah matang lalu terakhir masukkan mi, aduk sampai bumbu merata.
8. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
9. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Itulah cara mudah membuat mie goreng seafood yang enak banget. Selamat mencoba.***