Ini memerlukan sekitar 30-40 menit. Tambahkan air kalau diperlukan.
3. Persiapan Ayam
Sementara beras dimasak, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu tambahkan potongan ayam.
Masak hingga ayam berubah warna dan matang.
4. Penggabungan
Campurkan ayam yang telah dimasak ke dalam bubur. Aduk rata dan biarkan bubur mendidih lagi.
Baca Juga: Hari Kesehatan Mental Sedunia, perhatian global terhadap kesejahteraan jiwa
5. Penyajian
Tambahkan garam, lada, dan kecap asin sesuai selera. Taburi dengan daun bawang iris dan bawang merah goreng sebelum disajikan.
Bubur ayam siap dinikmati. Anda dapat menyesuaikan rasanya dengan menambahkan bawang putih cincang, kecap manis, atau sambal sebagai pelengkap.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan telur rebus, kerupuk, atau kacang kedelai goreng sebagai pelengkap untuk menambah variasi dalam hidangan ini.
Nikmati bubur ayam ini sebagai hidangan hangat yang memanjakan lidah dan perut Anda. Selamat mencoba!***