4. Perhatikan bumbu dan pelengkap
Gunakan bumbu alami seperti rempah-rempah dan rempah kering yang kaya akan antioksidan, serta hindari penggunaan minyak berlebih.
Perbanyak konsumsi sayuran segar sebagai pelengkap untuk membantu menyeimbangkan nutrisi.
5. Konsumsi dalam porsi terbatas
Porsi makan yang berlebihan, meski dalam bentuk daging yang lebih sehat, tetap dapat mempengaruhi kadar kolesterol.
Batasi konsumsi daging merah menjadi tidak lebih dari 3-4 ons per porsi.
6. Hindari konsumsi daging olahan
Sosis, kornet, atau daging olahan lainnya cenderung mengandung lebih banyak lemak jenuh dan natrium.
Lebih baik menghindari konsumsi jenis daging ini untuk menjaga kesehatan jantung dan kadar kolesterol.
7. Imbangi dengan makanan berserat
Konsumsi serat dari sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Sediakan salad segar atau tumis sayuran sebagai pendamping hidangan daging.
8. Perhatikan waktu makan